Самые вкусные расстегаи в истории!

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Указанного кол-ва продуктов хватит на 35-40 пирожков по 100г
Тесто:
Мука 1кг
Молоко 750мл
Сахар 65г
Соль 20г
Масло сливочное 90г
Масло подсолнечное 80г
Дрожжи свежие 25г или сухие 12г

Начинка рыбная
Филе рыбы 500г
Лук 150г
Масло сливочное 50г
Соль/перец

Начинка мясная с грибами
Мясо 250г
Лук 100г
Грибы 200г
Бешамель 150г
Соль/перец

Начинка мясная с рисом
Мясо 250г
Лук 100г
Рис 50г

Льезон
Яйцо 1шт
Молоко 1-2ст.л
Сахар 1/2ч.л.

Бешамель:
Молоко 150мл
Мука 10г
Масло сливочное 8г
Лук репчатый
Лук порей
Стебель сельдерея
Петрушка
Лавровый лист
Соль/перец/мускатный орех

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Самые вкусные расстегаи в истории!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/RcwuhwfjOAs
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube