Овсяная коврижка

Замечательная овсяная коврижка. Попробуйте приготовить!
Пошаговый текстовый рецепт здесь - http://pechemdoma.com/ovsyanaya-kovrizhka.html

300 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
200 г сливочного масла или маргарина
100 г сахара
2 столовые ложки воды или чуть больше, чтобы связать ингредиенты в тесто
любое варенье или джем для прослойки