Встречаем 2017й - Кок-о-вэн Петух в вине Кухня Франции Coq au vin

Вам понадобится:

Петух или жилистая курица
Бекон сыровяленый 100г
Лук сеянец или шалот – 500г
Грибы – 300-500г
Вино красное сухое – 300-350мл
Коньяк или бренди 20-30мл
Масло оливковое 1ст.л.
Тимьян – 2-3 веточки
Томатная паста или протёртые томаты – 30-100мл
Чеснок 3-5 зуб.
Лавровый лист 1-2 шт
Мука для панировки
Соль/перец/сахар по вкусу

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Встречаем 2017й - Кок-о-вэн Петух в вине Кухня Франции Coq au vin» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/T1xFcO6XJP8

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube