Торт Птичье молоко «Кокосовый Капучино» - ну, оОчень вкусный!

Очень вкусный торт "Кокосовый Капучино" на основе торта "Птичье молоко". Простой рецепт из доступных продуктов. Как приготовить необычное Птичье молоко.

КАНАЛ АНДРЕЯ Рецепты и лайфхаки Десертного Бунбича — https://zen.yandex.ru/dkk

Заказать нашу первую книгу "100 лучших рецептов": (в России и по всему миру) можно здесь:
https://www.labirint.ru/books/691941/?p=28073 Лабиринт
https://book24.ru/~ua7kX
Читай-город https://vk.cc/9gt0d3

#тортПтичьемолоко #рецептторта #какприготовитьптичьемолоко

Ингредиенты: для торта Птичье молоко «Кокосовое капучино»
Бисквит:
3 шт желток яйцо С1
1 столовая ложка воды
60 гр сахара
60 гр муки в/с
1 чайная ложка ванильного сахара
2 столовых ложки кокосовой стружки
10 гр ванильный сахар
Суфле:
Крем:
165 гр сливочного масла комнатной температуры
70 гр сливок 33-35%
10 гр ванильный сахар
2 чайных ложки растворимого кофе + 2 чайных ложки воды
Меренга:
390 гр сахара
240 гр воды
8 гр агар-агар
100 гр белка (3 яйца С1)
1 гр (щепотка) лимонной кислоты
Шоколадная глазурь:
60 гр темного шоколада свыше 50% какао
35 гр сливочного масла
1 столовая ложка сливок 33-35%

НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ с подробным описанием рецепта и фотографиями http://familykuhnya.com/

ИНСТАГРАМ: http://instagram.com/familykuhnya

Ждем фото ваших кулинарных шедевров в нашей группе http://vk.com/familykuhnya

Наш новый канал о жизни! HappyLife Family https://www.youtube.com/channe....l/UCUdHxVVLBD-p9k2b7