Сказочный Торт "Пряничная Шкатулка"

Очень нежный и вкусный торт "Пряничная шкатулка". Попробуйте приготовить!
Мою кулинарную книгу можно купить здесь:
https://www.labirint.ru/books/705652/
https://www.chitai-gorod.ru/catalog/book/1197327/
https://book24.ru/product/slad....kie-raznosti-torty-p
https://www.ozon.ru/context/detail/id/157467104/

Для теста для коржей диаметром 24 см:
400 г муки
200 г сахара
100 г мёда
50 г сливочного масла
20 г какао-порошка
70 мл молока
1 среднее яйцо
1 ч. ложка пищевой соды

Для заварного крема:
500 мл молока
2 яйца
120 г сахара
30 г сахарной пудры
50 г сливочного масла
50 г муки
250 мл сливок 33-35%
9 г ванильного сахара
10 г желатина
70 мл воды

Для шоколадного крема:
250 мл сливок 33-35%
90 г шоколада 70%

50 г шоколада для украшения пряников

вес торта около 2 кг

Все торты и пирожные на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#торт #пряники #иринахлебникова #новогодний

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni