Сдобные Слоеные Крендели с Заварным Кремом ✧ Puddingbrezeln aus Plunderteig

Замечательные очень популярные немецкие сдобные слоеные крендели с заварным кремом. Попробуйте приготовить!

Для теста:
500 г муки
200 мл молока
50 г сметаны
1 среднее яйцо
1 яичный белок
80 г сахара
30 г растительного масла
6 г сухих дрожжей
0,5 ч. ложки соли

Для прослаивания:
100г сливочного масла

Для крема:
500 мл сливок или молока
150 г сахара
80 г муки
1 среднее яйцо

Для смазывания перед выпечкой:
1 яичный желток
1 ст. ложка молока

Для смазывания/посыпки:
абрикосовый джем
миндальные лепестки

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/sdobnye....-sloenye-krendeli-s-

Еще много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#крендели #выпечка #иринахлебникова

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni