Самый вкусный АССОРТИ из ПОМИДОРОВ и ОГУРЦОВ на ЗИМУ

Дорогие мои друзья,сегодня готовим на зиму АССОРТИ , из помидоров и огурцов.
Буду рада если вам понравится рецепт.
Все специи и приправы можно в баночку добавить свои, на свой вкус. Регулируйте добавление острого
перца тоже на свой вкус.Ведь все вкусы индивидуальны.
Рецепт:
На 1 трехлитровую бунку я добавила
0,5 ч.л.семян горчицы
острый перец 2 колечка(у меня сушеный)
чеснок 2 зубчика(порезать)
0,5 ч.л. смесь 5-ти перцев
укроп сушеный 2 щепотки(можно взять свежий 2 веточки)
веточка сиреневого базилика
листья хрена порезала на части
огурцы и помидоры(я не взвешивала)
Эссенция 70 % 1,5 десертной ложки(12 мл) или 100 мл уксус 9%

Маринад:
на 1 литр воды
1 ст.л. с горкой соли (40 гр)
3 ст.л.сахара(90 гр)

Огурцы и помидоры получаются кисло-сладкие,умеренный вкус.По типу как раньше были Болгарские.

Базиликовый уксус приготовление тут: https://www.youtube.com/watch?v=ABX58...

рецепты приготовления острого перца на зиму: https://clck.ru/PtV3h

Солянка с грибами: https://clck.ru/PrET6

Консервация овощи тут: https://clck.ru/PToNY

Консервация фрукты тут: https://clck.ru/PToPM

Выпечка сладкая тут: https://clck.ru/PYjjr

Выпечка несладкая тут: https://clck.ru/PYjpX

Вкусные пироги тут: https://clck.ru/PToMd

Булочки тут: https://clck.ru/PYk3B

Пирожки тут: https://clck.ru/PYk9f

Солянка из капусты на зиму: https://clck.ru/PsMhz

Настоящий домашний смалец: https://clck.ru/PsMkH

Пироги тут: https://clck.ru/PsZLh

Булочки тут: https://clck.ru/PsZMQ

Рулеты тут: https://clck.ru/PsZNB

Торты тут: https://clck.ru/PsZPL

По вопросам сотрудничества писать на почту: marlomaka@yandex/ru
#ПомидорыНаЗиму#помидоры#ЛомакаМарина