Самое вкусное АРОМАТНОЕ АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ

Привет друзья, чтобы вы хотели увидеть на канале из консервации?
Абрикосы в чищеном виде 2 кг
сахар 1 кг
лимонная кислота 0, 5 ч.л.-можно заменить лимонным соком 2-3 ст.л.
пектин 50 гр-это желирующее вещество, продается в магазине, в отделе специи. Варим 20 минут после
закипания.
Снимаем пенку по мере необходимости
добавляем пектин в три приема и варим 3 минуты-не дольше,разливаем в баночки
у меня баночки по 350 мл-всего получилось 7 баночек.
закрываем крышками винтовыми или обычными железными. Храним при комнатной т-ре .
Хороших вам и вкусных заготовок.
#варенье#абрикосовоеваренье#ЛомакаМарина