Маринованные Грибы Шампиньоны: быстрый простой рецепт

Подписывайтесь http://www.youtube.com/subscri....ption_center?add_use

Для приготовления нужно:
Шампиньоны – 500 гр.
Чеснок – 3 зуб.
Лук – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.

Маринад:
Вода – 700 мл.
Уксус – 80 мл. (9%)
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1,5 ч.л.
Раст. масло – 1 ст.л.
Черный, душистый перцы – по 5 шт.
Лавровый лист – 1-2 шт.

Вымытые и очищенные шампиньоны добавляем в кипящую подсоленную воду и варим 5 минут, затем сливаем воду.

Теперь подготовим овощи, для этого измельчим чеснок и средним кубиком порежем лук и перец.

Для маринада мы бросаем в кипящую воду специи, соль, сахар и растительное масло, кипятим минуты три.

После выключения огня добавляем уксус.

Далее к грибам добавляем лук, перец и чеснок.

Заливаем маринадом, перемешиваем и накрываем крышкой.

После остывания оправляем в холодильник часов на 10 и можно кушать.

Грибы готовы, желаем вам приятного аппетита, подписывайтесь на наш канал.


Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos