Гаспачо (холодный томатный суп) - испанская "окрошка". Классический рецепт постного супа

Для приготовления классического андалузского гаспачо вам понадобится:
Томаты свежие или консервированные в собственном соку – 2кг
Огурцы – 250-350г
Лук -50г

Чеснок -50г

(ВНИМАНИЕ!!! УЧИТЫВАЯ НЕОДНОКРАТНЫЕ ПРЕТЕНЗИИ ОБРАЩАЮ ВАШЕ ВНИМАНИЕ: В ВИДЕОРОЛИКЕ ГАСПАЧО ГОТОВИТСЯ НЕ ИЗ 2 КГ ПОМИДОР! ЧЕСНОК/СОЛЬ/ПЕРЕЦ - ПРИПРАВЫ. ПРИПРАВЫ НАДО ДОБАВЛЯТЬ ПО ВАШЕМУ ВКУСУ!!!)

Сладкий перец – 250-350г
Оливковое масло холодного отжима 100-150мл
Тёмный винный уксус – 20-40мл
Соль/перец по вкусу
Для сухарей
Хлеб
Оливковое масло
Соль
Сушеный чеснок

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

В видео использованы ссылки: -
Пуллет ен касероль – курица по-французски - https://www.youtube.com/watch?v=UA1Cc9jkJbg&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=6
Паста в сливочном соусе с лососем за 8 минут - https://www.youtube.com/watch?v=7CDJIyGJIu4&index=7&list=PLV5WF2_SpMvY8swGKWFwIsiKt2i_7uVHX
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Потрясающая рыбная кулебяка - https://www.youtube.com/watch?v=EVm18Ol0L0o&index=8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1

Лицензия Creative Commons
Произведение «Гаспачо (холодный томатный суп) - испанская "окрошка". Классический рецепт постного супа» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии Creative Commons «Attribution-ShareAlike» («Атрибуция — На тех же условиях») 4.0 Всемирная.
Основано на произведении с https://youtu.be/ETDhO4VUH88

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использована музыка c сайта http://audionautix.com/ распространяемая автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube