Вкусная квашеная капуста. Как приготовить квашеную капусту

Рекомендую готовить квашеную капусту с октября по самый апрель. Это не только кладовая витаминов, но и отличное пищеварение, и борьба с депрессией. Здесь подан классический обычный рецепт вкусной хрустящей квашеной капусты. Это совсем не сложно! Пробуйте!
РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ:
На одну 3-х литровую банку:
3,5 -4 кг капусты
1 ст. л. соли на 1 кг капусты.
Морковь 200 -300 г на всю банку
Лавровый лист 5-8 листочков
Желаю всем кулинарных успехов!
СПАСИБО, что были с нами. До новых встреч!