Брауни с муссом из маршмеллоу ✧ Marshmallow Mousse Brownies (English Subtitles)

Замечательные брауни с муссом из маршмеллоу. Попробуйте приготовить!
Рецепт ниже.

Для теста:
65 г муки
50 г какао-порошка
1 ст. ложка (5 г) растворимого кофе (по желанию)
2 куриных яйца
200 г сахара
115 г сливочного масла
0,5 ч. ложки ванильного экстракта
0,25 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки разрыхлителя для теста

Для мусса:
300 мл 30-35% сливок
150 г маршмеллоу
50мл крепкого кофе или другой жидкости

Для глазури:
20 г шоколада
10 г сливочного масла

Форма 24 см
Общий вес около 1 кг

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/brauni-....s-mussom-is-marshmel

For the batter:
65 g of all-purpose flour
50 g of cocoa powder
1 tbsp (5 g) of instant coffee powder (optional)
2 eggs
200 g of sugar
115 g of butter
0.5 tsp of vanilla extract
0.25 tsp of salt
0.5 tsp of baking powder

For the mousse:
300 ml of heavy whipping cream
150 g of marshmallow
50 ml of strong coffee or any other liquid

For the glaze:
20 g of chocolate
10 g of butter

I used 24 cm in diameter springform pan
The cake is about 1 kg


♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni