Лучшие
Видео рецепт приготовления постного салата из маринованных грибов с овощами. Вкусно и просто.
Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Постный свекольник: https://goo.gl/YFDz1B
Щи из кислой капусты: https://goo.gl/lmk4y3
Салат с виноградом, ананасом и сыром: https://goo.gl/AL95BH
Постные голубцы: https://goo.gl/8oYfS3
Салат с маринованными помидорами: https://goo.gl/X0Q4Ag
Продукты:
- 1 клубень картофеля,
- 1 морковь,
- 1 свежий огурец,
- 2 солёных огурца,
- 100 г маринованных грибов,
- 1/2 луковицы,
- 1 болгарский перец,
- 70 г клюквы,
- листья салата, соль по вкусу.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/salaty-....ot-czepter/317-salat
Готовим проверенный временем вкуснейший салат Цезарь - классический видео рецепт. Один из моих любимых салатов.
Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Салат Купеческий: https://goo.gl/lFw1By
Салат Ревнивец: https://goo.gl/k6WNTM
Салат Греческий: https://goo.gl/zqNNHV
Салат с маринованными помидорами: https://goo.gl/X0Q4Ag
Продукты:
- 1 яйцо,
- несколько кусочков хлеба,
- 4 ст.ложки оливкового масла,
- 1 зубчик чеснока,
- 100 г сыра пармезан,
- 1 ч.ложка вустерширского соуса,
- 1 лимон,
- 1 пучок салата.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/salaty-....ot-czepter/285-salat
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
Видео рецепт приготовления вкуснейшего салата из обжаренных во фритюре баклажанов! Объедение!
Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Салат Цезарь: https://goo.gl/r4Yg8E
Салат из курицы с виноградом: https://goo.gl/cdO2m9
Салат Купеческий: https://goo.gl/lFw1By
Салат из сёмги и риса: https://goo.gl/WlZHir
Продукты:
- 3 баклажана,
- 1 луковица,
- 2 помидора,
- 4 яйца,
- 100 г майонеза,
- 1 ст.ложка сахара,
- 2 ст.ложки уксуса,
- 200 мл рафинированного растительного масла,
- соль и зелень по вкусу.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/salaty-....ot-czepter/353-salat
Для приготовления ossobuco con setas вам понадобится:
Говяжья или телячья голяшка напиленная стейками толщиной 4-6см – 1…1,4кг
Грибы свежие – 0,5-0,6кг
Лук репчатый – 0,15-0,2кг
Вино белое сухое – 250мл
Бульон мясной – 250мл
Масло растительное 1-2 ст.л.
Мука для панировки
Соль/перец по вкусу
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Виды нарезки лука и какие типы нарезки для каких видов блюд нужны - https://www.youtube.com/watch?v=Dk5DBujd53Y&index=6&list=PLV5WF2_SpMvabkLMQYtFgz2vUoT8nyQzz
Крем-суп из шампиньонов - https://www.youtube.com/watch?v=3cMCpmZEj4E&index=3&list=PLV5WF2_SpMvb_KBSOWtq2Us1afv2qQLGt
Ризотто с грибами - https://www.youtube.com/watch?v=UeMmAruOam4&index=18&list=PLV5WF2_SpMvYROy1p3CyLDs_N1CFxfj-V
Один из самых ярких рецептов грузинской кухни – чахохбили из курицы - https://www.youtube.com/watch?v=bBMT26H8SVA&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=4
Классика – бефстроганов - https://www.youtube.com/watch?v=8sF4A68_f-k&index=6&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Жемчужина татарской кулинарии - зур бэлиш, пирог с мясом и картошкой - https://www.youtube.com/watch?v=0gzauoBgyao&index=9&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «стейк оссобуко osso buсo по ИСПАНСКИ говяжья голяшка» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/2AS_G6Ye_zw
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка из фонотеки YouTube
Понадобится
Свиная грудинка
Соль
Пряности по вкусу
Херес (опционально)
Ссылки - https://youtu.be/TXXYlgOZOng
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «Porchetta - просто ШМАТ свинины. Большой шмат.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/pZD0KzuXKhI
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Вам понадобится две железяки по метру длинной, кусок проволоки, костер и мясо. И это будет ЛУЧШЕЕ в вашей жизни мясо на углях!
При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка 20% обеспечена!
Крем-суп из шампиньонов - https://youtu.be/3cMCpmZEj4E
Паста с сырным соусом - https://youtu.be/VZRDeWxwuew
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «МЯСО, две железные палки и костёр = АРГЕНТИНСКОЕ АСАДО» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/nDj2pOyA8Ho
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Очень древний испанский ПРОСТОЙ рецепт приготовления молочного поросенка в дровяной печи.
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «Поросёнок. Но не Пятачок» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/8IZ3IfFBrHM
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Точная рецептура приводиться в статье к этому выпуску по адресу http://freshman-svd.livejournal.com/38453.html
Лицензия Creative Commons
Произведение «Как приготовить мясо по-французски, говядину по крестьянски, мясо в пиве, блюда из говядины» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии Creative Commons «Attribution-ShareAlike» («Атрибуция — На тех же условиях») 4.0 Всемирная.
Основано на произведении с http://youtu.be/bQMFgSiVPTc.
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan@gmail.com.
В произведении использована музыка c сайта http://audionautix.com/ распространяемая автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg)
Заказ книги - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066
При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!
Канал ЕМКОЛБАСКИ https://www.youtube.com/user/emkolbaski
Инстаграм подписчика, который сделал доску - https://www.instagram.com/viktorshvarz/
Камера для сыровяла своими руками - https://youtu.be/hYPG0iXZUVo
свинина нежирная (плечо) 700г
грудинка полужирная 230г
сало хребтовое 70г
соль нитритная (содержание НН 0,4-0,6%) 27г
Перец черный 4г
Сливки 35% 100г
Споры плесени MOLD -600 Baktoferm - 0,25г
+100мл воды
Этап 1. Набивка
Сырье подморозить до т-ры -4…0 градусов по Цельсию, пропустить через мясорубку с диаметром отверстий 6-10мм, добавить соль, пряности, сливки, перемешать до равномерного распределения, набить предварительно замоченную череву.
Этап 2. Осадка
Колбаски подпрессовать, оставить на осадку на 5 дней при температуре 5 градусов (холодильник) по Цельсию затем без пресса еще 2 суток.
Этап 3. Созревание
Споры плесени развести в теплой воде, их пульверизатора обработать колбаски. Вывесить в камере для завяливания при температуре +12 градусов и относительной влажности 75%
Колбаса готова при потере 32-35% веса от массы несоленого сырья
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Лицензия Creative Commons
Произведение «Фуэт, который не удался. Что с ним делать?» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/04dV92Ps5GA
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!
Свинина нежирная (плечо или лопатка) 700г
Свинина жирная (грудинка без костей и шкуры) 300г
Панировочные сухари 100-140г
Лук порей 250г
Вода ледяная 250мл
Соль 20г
Сахар 3г
Перец черный 3г
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «ЧЕСТНЫЕ камберлендские колбаски. НИКАКИХ КОМПРОМИССОВ!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/CL8QO4gJ0GA
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!
Язык 1000г
Рулька 1000г
Ножки свиные 500г
Кожа свиная (желательно) 100г
Рассол:
Вода 2л
Соль нитритная (НН 0,4-0,6%) 200г
Сахар 30г
Бекон в/к 100г
Грибы сухие белые 20г
Лук 1шт
Морковь 2шт
Сельдерей 1стеб.
Вино белое сухое 300+30мл
Чеснок 120+30г
Перец черный 8+2г
Перец душистый 5г
Тимьян 10г
Кориандр 5г
Гвоздика 2-4шт
Лавровый лист 2шт
Петрушка/кинза 1 вет.
Этап 1
Приготовить рассол, сырье промыть, залить рассолом, солить при +2..+5 2-3суток. За 10-12 часов до следующего этапа сухие грибы замочить в холодной воде.
Этап 2
Сырье промыть после рассола, залить водой, довести до кипения, слить воду, залить свежую воду, выложить пряности, лук, морковь, сельдерей, залить вино, довести до кипения, снять пену, варить при слабом кипении 30 минут, вынуть одну морковь из бульона отложить, мясо продолжать варить еще полтора часа. Отобрать часть бульона, в нем варить при слабом кипении замоченные грибы 30-60минут.
Этап 3
Вынуть из бульона рульку и свиную кожу, с рульки снять кожу, рульку вернуть в кастрюлю и варить до готовности вместе с языком и ножками. Свиную шкурку выложить на пищевую пленку разровнять, накрыть сверху вторым листом пищевой пленки, положить сверху разделочную доску, придавить гнетом.
Этап 4
Отваренное сырье вынуть из кастрюли, остудить до 40-50 градусов, удалить кости, язык нарезать брусками, остальное мясо кусочками 2*2см
Этап 5
Форму выстелить пищевой пленкой. Бульон процедить, отделить 200мл, добавить 30мл вина, 2г черного перца, 30г свежего чеснока, прокипятить 2-3 минуты. В кипящий бульон окунуть на 1 минуту петрушку, сразу же переложить ее в холодную кипяченую воду.
Этап 6
Дно формы красить листочками бланшированной петрушки и тонко нарезанными ломтиками моркови (той, что варилась 30 минут). Сверху выложить свиную шкурку, слой мяса рульки и отваренные грибы. Налить небольшое количество ароматизированного бульона. Язык обернуть беконом, выложить в форму. Сбоку от языка выложить мясо с ножек, опять добавить бульон, подпресовать, сверху выложить оставшееся мясо, долить бульон, запечатать пищевой пленкой, подпресовать и убрать в холодильник на сутки.
Этап 7
Готовый террин вынуть из формы и нарезать ломтями. Подавать холодным. Хранить в холодильнике не более 5 суток.
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Лицензия Creative Commons
Произведение «Террин с языком. Почти холодец, но не холодец» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/TV3n5TPPBiE
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!
Окорок свиной 500г
Грудинка свиная без шкурки, жирность 50-80% 500г
Морковь 150г
Лук порей 200г
Курага 100г
Масло сливочное 50г
Грибы белые сухие 50г
Портвейн 100мл
Яйцо 1шт
Соль поваренная 7г
Соль нитритная (0,4-0,6% НН) 7г
Фосфаты пищевые (опционально) 2г
Перец черный горошек 3г
Перец душистый горошек 3г
Мускатный орех 1г
Колагеновая пленка (опционально)
Этап 1
Грибы замочить в прохладной воде на 6-12 часов
Этап 2
Курагу замочить в портвейне на 6-12 часов, либо залить портвейном, довести до кипения, но не кипятить, оставить до остывания.
Этап 3
Замоченные грибы отварить в течение 30 минут, вынуть из кастрюли, нарубить небольшими кусочками. Бульон от грибов и грибы остудить до 0…+5 градусов
Этап 4
Лук и морковь нашинковать кубиками и обжарить на сливочном масле до мягкости, пропустить через мясорубку, остудить до 0…+5 градусов
Этап 5
Курагу нарезать небольшими кусочками, остудить до т-ры 0…+5 градусов. Также остудить портвейн, в котором она была замочена.
Этап 6
Мясо охладить до -2..0 градусов, дважды пропустить через мясорубку, добавить соль и тщательно перемешать, следя чтобы температура не превысила 12 градусов.
Этап 7
К фаршу добавить фосфаты, пасту из лука и моркови, грибы, курагу, грибной бульон, портвейн, пряности, тщательно перемешать до однородности.
Этап 8
Готовый фарш выложить на колагеновую пленку, свернуть рулет, обвязать.
ЛИБО
Готовый фарш выложить в форму для запекания.
Этап 9
Термообработка - ЛЮБЫМ способом (духовка - пар + 80градусов нагрев верх/низ или сувид, или мультиварка) довести паштет до внутренней т-ры 70+/-1 градус, быстро охладить до 0…+8, оставить вызревать в холодильнике на сутки.
Этап 10
Употреблять с удовольствием. Готовый паштет хранится в холодильнике до 5 суток, либо в морозильнике до 3х месяцев.
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Лицензия Creative Commons
Произведение «Всё, что вы хотели знать про паштет из грибов и кураги со свининой, но стеснялись спросить» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/gWrcRnZbEOw
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Видео рецепт приготовления насыщенного винегрета в посуде Цептер (Zepter). Самый вкусный винегрет!
Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Морковь по-корейски: https://goo.gl/grp91G
Капуста по-корейски: https://goo.gl/tOXRja
Капуста по-грузински: https://goo.gl/loHNvH
Помидоры по-корейски: https://goo.gl/DjRuhb
Салат Виолетта: https://goo.gl/8xFScS
Продукты:
- 4 средних клубня картофеля,
- 2 большие моркови,
- 2 большие свёклы,
- 1/2 вилка свежей капусты нашинковать, обмять с солью и сахаром (зимой можно заменить 2-мя горстями квашеной капусты),
- 3 свежих огурца (или 2 солёных),
- растительное масло - по вкусу.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/salaty-....ot-czepter/50-vinegr
Диетическое ассорти из цветной капусты и брокколи в пароварке. Очень полезно!
Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Капуста по-корейски: https://goo.gl/tOXRja
Капуста по-грузински: https://goo.gl/loHNvH
Помидоры по-корейски: https://goo.gl/DjRuhb
Продукты:
- 1 средняя цветная капуста,
- 1 брокколи,
- 1 яйцо (сваренное вкрутую),
- 70 грамм тёртого сыра,
- соль.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/garniry....-ot-czepter/65-ovosh
Томатный сок придаёт огурцам пикантный вкус, они получаются очень хрустящие. Зимой, когда привычная консервация успевает наскучить, эти овощи украшают стол в роли ароматного изыска. Наиболее распространенными способами приготовления огурцов в томатном соке является закладка целых огурцов или нарезанных кружочками.
► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique
♥ Рекомендую:
Томатный сок: https://goo.gl/erQ1dr
Маринованный салат из огурцов: https://goo.gl/RoGMKT
Огурцы солёные: https://goo.gl/7onwJ8
Патиссоны маринованные: https://goo.gl/TNdznz
Сырая овощная заправка: https://goo.gl/ThTpY1
★ Продукты:
- 2л банка огурцов,
- 1 л томатного сока,
- 2 ст.ложки соли,
- 1 зубок чеснока,
- 5 горошин чёрного перца.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/715-ogu
#ЕленаБаженова
#мочёныеяблоки
Приготовление вкусного варенья из целых яблок ранеток - видео рецепт. Зимой они вас порадуют!
► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Яблочное повидло: https://goo.gl/wdfKXL
Яблочное варенье дольками: https://goo.gl/lYopBh
Яблочно-абрикосовый джем: https://goo.gl/ekZ5ei
Томатный сок: https://goo.gl/erQ1dr
Яблочный сок: https://goo.gl/1mKs24
Морковно-яблочный сок: https://goo.gl/XnBXjQ
Конфитюр из красной смородины: https://goo.gl/Q6ZexM
Сырое клубничное варенье: https://goo.gl/G6B8LR
Повидло из винограда без сахара: https://goo.gl/KRaQhK
★ Продукты на 1 кг яблок: 1,2 кг сахара и 200 мл воды.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/517-var
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
#еленабаженова
#вкусныйдиалог
Заготовка сока из свежей моркови и яблок на зиму - видео рецепт. Этот сок у нас закончился первым :) Пейте вкусный и полезный морковно-яблочный сок!
► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique
♥ Рекомендую:
Томатный сок: https://goo.gl/erQ1dr
Яблочный сок: https://goo.gl/1mKs24
Яблочное повидло: https://goo.gl/wdfKXL
Кисель: https://goo.gl/TgA5DP
★ Продукты: морковь и яблоки в равной пропорции.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/577-mor
#еленабаженова
#вкусныйдиалог
Маринованные осенние опята всегда желанные гости на нашем столе. Их просто приготовить, а собирать - одно удовольствие: мало кто откажется прогуляться по осеннему лесу :)
► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique
★ Продукты (на 1-литровую банку):
- 1 кг осенних опят,
- 1 ст.ложка с горкой соли,
- 3 лавровых листа,
- 5 горошин чёрного перца,
- 2 соцветия гвоздики,
- 1 ч.ложка зёрен горчицы,
- 1 ч.ложка 70% уксусной эссенции или 2 ст.ложки 9% уксуса.
✿ Способ приготовления:
1. Вымытые и очищенные грибы помещаем в кипящую воду из расчёта: 1 литр воды на 1 кг грибов. Маленькие опята кладём целиком, большие режем на несколько частей.
2. Доводим до кипения, снимаем пенку и добавляем соль. Варим на небольшом огне 30 минут. В это время можно простерилизовать банки и крышки.
3. Сваренные грибы перекладываем шумовкой в миску. Берём половину грибного бульона и процеживаем через сито в кастрюлю. Добавляем специи и доводим до кипения.
3. Загружаем в кастрюлю грибы и варим 10 минут. Добавляем уксус и варим ещё 5 минут.
4. Наполняем стерилизованные банки приготовленными грибами, вместе с рассолом и специями. Закатываем крышками.
5. Банки с маринованными опятами переворачиваем вверх дном, укутываем и оставляем так до полного остывания. Затем переворачиваем банки обратно и храним при комнатной температуре.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/627-mar
#еленабаженова
#videozepter
#вкусныйдиалог
Варенье-мёд из мяты не только необычное, но и полезное. Считается, что оно помогает повысить иммунитет, укрепить нервную систему, бороться с простудными заболеваниями. Любители ментола его наверняка оценят.
► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique
♥ Рекомендую:
Варенье из цветков бузины: https://goo.gl/177Z9A
Конфитюр: https://www.youtube.com/watch?v=CNRp6ZSsPCE
Конфитюр: https://www.youtube.com/watch?v=ZDJqky0ZsBU
Джем: https://www.youtube.com/watch?v=wQeGDgNMWXs
Сырое клубничное варенье: https://goo.gl/G6B8LR
★ Продукты:
- 400 гр свежей мяты,
- 400 гр сахара,
- 1/2 лимона,
- 250 мл воды,
- 20 гр агар-агара или пектина.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/662-mya
#еленабаженова
#videozepter
#вкусныйдиалог
Кабачковую икру знают все и любят очень многие. Летом её несложно приготовить из свежих овощей и самим. Если овощей много, то кабачковую икру можно сделать про запас, на зиму. Получается вкусно и полезно.
► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique
♥ Рекомендую:
Пицца из кабачков: https://goo.gl/AqanmJ
Жареный сладкий перец: https://goo.gl/lCKp4Y
Помидоры по-корейски: https://goo.gl/DjRuhb
Фасоль по-корейски: https://goo.gl/wGi3hD
★ Продукты:
- 2,5-3 кг кабачков,
- 1 кг моркови,
- 1 кг лука,
- 3 ст.ложки томатной пасты,
- 300-350 мл растительного масла,
- 2 ст.ложки 9% уксуса,
- 2 ст.ложки соли,
- 150-200 г сахара.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/711-kab
#ЕленаБаженова
#баклажаннаяикра
#квашеныепомидоры
